В августе запасы сахара в республике составят 118 тыс. тонн, импорт ожидается на уровне 42,2 тыс. тонн, собственное производство – около 41 тыс. тонн, передает LS.

По прогнозу министра сельского хозяйства Ербола Карашукеева, в августе потребность сахара составит также 69,8 тыс. тонн, что является максимальным объёмом потребления.

"Переходящий остаток сахара по республике на начало августа составит 35,1 тыс. тонн, импорт белого сахара ожидается на уровне 42,2 тыс. тонн. По данным заводов, планируется производство порядка 41 тыс. тонн сахара. Общий запас сахара по республике с резервов акиматов составит 118 тыс. тонн с обеспеченностью рынка на 69% больше потребности", – заявил министр.

Он добавил, что ситуацию уже можно стабилизировать. И пообещал, что осенью дефицитный продукт снова станет доступным.

"Ажиотаж из-за сахара можно прекратить уже сейчас, если перестать продавать ниже себестоимости. С сентября откроет свой экспорт Россия, поэтому, я думаю, что июль-август цены будут ещё высокими, потом произойдут снижение и нормализация в сентябре. Сахара будет достаточно", – уточнил глава ведомства.

При этом запасы на начало июля, по его словам, составили 27,8 тыс. тонн, до конца месяца прогнозируется производство 37 тыс. тонн сахара. Импорт в рамках квоты составит 33,3 тыс. тонн. Так, всего наличие сахара на внутреннем рынке составит 98,1 тыс. тонн при потребности 69,8 тыс. тонн. Таким образом, обеспеченность рынка составит на 40% больше потребности.

"Хотелось бы ещё раз отметить отсутствие дефицита продовольственных товаров на внутреннем рынке и наличие необходимых для покрытия потребности населения запасов продовольствия. Вопрос продбезопасности находится на постоянном контроле министерства", – подчеркнул Карашукеев.

Он уточнил, что на сегодняшний день трейдерами в рамках квоты завезено 138,3 тыс. тонн, или 55,3%, в том числе 99,2 тыс. тонн тростникового сахара-сырца и 39,1 тыс. тонн сахара белого.

"5 мая был распределен объём квот больше 100 тыс. тонн, но они не смогли завезти порядка 27 тыс. тонн, мы аннулируем эту квоту. Когда распределеялись квоты, все эти трейдеры предоставляли нам действующие контракты как доказательство того, что они смогут завезти все объёмы. В результате, по их словам, поставщики работают только по предоплате в больших объёмах, то есть у трейдеров не было достаточно средств, чтобы законтрактоваться", – пояснил министр.

Эти 27 тыс. тонн министерство планирует распределить между производителями сахаросодержащей продукции, данный вопрос будет вынесен на ближайшее заседание межведомственной комиссии по вопросам внешнеторговой политики и участия в международных экономических организациях.

Также одним из основных причин длительного освоения квоты, по словам Карашукеева, являются проблемы, связанные с логистикой, возникшие из-за текущей геополитической ситуации в соседних странах. Так, если ранее при традиционном импорте из Росии и Беларуси сроки поставки сахара белого составляли от четырёх до 10 календарных дней, то сейчас сроки ввоза из третьих стран доходят до 90 дней.

"Вся эта ситуация также привела к росту цен на сахар. Так, отмечается удорожание стоимости тростникового сырца на бирже, транспортных затрат, а также затрат на переработку. К примеру, стоимость тростникового сырца составляет порядка $476, что почти в два раза больше, чем в 2020 году. Затраты на логистику выросли в 2,6 раза, с $110 до $290", – сказал он.

Это привело и к удорожанию себестоимости сахара у отечественных заводов. Так, по информации ведомства, на сегодняшний день заводы отпускают сахар по 450 тенге за кг. При этом стоимость сахара с учетом 15%-ной торговой надбавки у оптового и 15%-ной у розничного реализатора составляет порядка 595-600 тенге за кг.

В целом Карашукеев объяснил, что в стране долгое время шло сокращение площадей посевов сахарной свеклы. В итоге к 2014 году площади резко сократились с 85 тыс. га до 1,2 тыс.га. В ведомстве связывают это с низкой рентабельностью выращивания сахарной свеклы, дефицитом воды и высокими затратами на возделывание. Анализ ведомства показал, что без субсидий производство сахарной свеклы в Казахстане является нерентабельным.

В министерстве сельского хозяйства рассказали LS, почему сахарная отрасль испытывает проблемы.

Ранее LS подготовил инфографику о том, что происходит в сахарной отрасли Казахстана.

Напомним, что министры торговли и интеграции Бахыт Султанов и сельского хозяйства Ербол Карашукеев ранее получили выговоры от главы государства за ситуацию с сахаром.