Старший научный сотрудник клиники ФИЦ питания и биотехнологии, диетолог Юлия Чехонина предостерегает, что употребление кофе в жаркую погоду может спровоцировать усиление потери жидкости и повысить риск нарушения электролитного баланса. Об этом она сообщила в интервью aif.ru. Специалист советует тем, кто редко пьёт кофе, воздержаться от него в знойные дни, а поклонникам напитка — ограничиться одной чашкой в день.

Чехонина отметила, что в условиях жары дополнительная потеря жидкости способна вызвать дефицит электролитов, особенно калия, что может привести к мышечным спазмам, нарушениям сердечного ритма и увеличить риски тромбообразования. Она подчеркнула, что людям с сердечно-сосудистыми и хроническими заболеваниями необходимо быть особенно осторожными.

Лицам, склонным к повышенному сердцебиению или давлению, рекомендуется отказаться от кофе и предпочесть такие напитки, как:

• квас
• морсы
• компоты
• минеральную воду
• несладкий чай
• прохладный кофе с молоком

Диетолог и кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с «Радио 1» предложила арбуз в качестве идеального продукта для разгрузочного дня. Она указала, что 1,5 кг мякоти арбуза можно распредлить на шесть приемов в день. Королёва подчеркнула, что арбуз должен рассматриваться как продукт питания, а не замена жидкости, поэтому необходимо также употреблять достаточное количество воды.

«Два дня на арбузе могут привести к потере двух и более килограммов избыточного веса. Однако стоит помнить, что арбуз — это продукт, а не жидкость», — добавила она.

Ранее терапевт и кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин поделился мнением о купании в жаркий период.