Необычный салат с помидорами и зерненым творогом — это простое, но бесподобно вкусное блюдо, которое удивит вас своей свежестью и яркостью.
Сочные кусочки помидоров, пикантный красный лук, ароматная кинза и нежные сливочные шарики зерненого творога в пряном песто создают идеальный баланс вкусов и текстур.
Для приготовления понадобится: 4-5 крупных помидоров, красная луковица, большой пучок кинзы (или петрушки), 150 г зерненого творога (в сливках), 1 ст. л. песто, соль, перец по вкусу.
Рецепт: помидоры нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте очень мелко. Кинзу мелко порубите. В большой миске смешайте помидоры, лук и зелень. Добавьте зерненый творог вместе со сливками и песто. Аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить творог. Посолите и поперчите по вкусу.
Ранее стало известно, как приготовить белковый салат «Весенний»: сытный, но диетический — для тех, кто считает КБЖУ.
