Исследования показывают, что регулярное потребление кофе связано с более здоровыми когнитивными функциями в старости. Специально проведенный анализ данных, собранных от более чем 130 тысяч участников, позволил учёным установить оптимальную дозу — две-три чашки в день, что было опубликовано в журнале JAMA.

Основанное на данных долгих наблюдений двух крупных когорт, Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study, исследование показало, что среди испытуемых, за которыми следили до 43 лет, заболевания деменцией развились у 11 тысяч человек. Обнаружилось, что любители кофе с кофеином в среднем имели на 18% меньший риск появления деменции, по сравнению с теми, кто почти не пил этот напиток.

Кроме того, информация из исследования показала, что те, кто регулярно пил кофе, реже испытывали субъективные жалобы на ухудшение памяти и демонстрировали лучшие результаты в когнитивных тестах. Похожие результаты обнаружены и среди любителей чая, которые пили одну-две чашки в день. Между тем, кофе без кофеина таких преимуществ не выявил, что может указывать на важную роль кофеина.

Исследователи подчёркивают, что наблюдаемый эффект не может считаться прямой "защитой от деменции", но он может быть частью профилактических мер. Учёные подчеркивают значимость питания, физической активности, режима сна и управления факторами риска в поддержании когнитивного здоровья, где кофе является одним из дополнительных и доступных элементов стратегий.