Собрали заведения в Алматы с оригинальной чайной картой, редкими сортами и интересными авторскими сочетаниями, в которых используют натуральные фрукты, ягоды и травы.
Butler Tearoom
Адрес: ул. Панфилова, 110, уг. Богенбай батыра
режим работы: 10.00 — 01.00
Чайный салон Butler — это просторное кафе на Панфилова. В меню есть горячие блюда, салаты, большая десертная карта, в которую периодически попадают необычные для города новинки, например, зелёный блинный торт с матча. Также есть чайные сеты: большой безлимитный чайник чая и набор сладостей или закусок небольшого размера.
Чтобы вспомнить детство, можно попробовать барбарисовый чай (1 400 тенге), а согреваться стоит чаем с цедрой апельсина, рябиной и клюквой (1 200 тенге) и гранатовым чаем с дольками лайма и кусочками манго. Также в меню есть татарский чай (1 200 тенге): в его состав входят смесь чёрных чаев, чабрец, мята, ромашка, липа.
«Сова»
Адрес: Абылай хана пр-т, 113
режим работы:
8.00 — 00.00
Кофейня «Сова» — это место для работы и встреч часто выбирает креативный класс в Алматы. В чайной карте нет китайских сортов, но есть много сочетаний с натуральными фруктами и ягодами. В холодную погоду советуем попробовать необычное сочетание «клюква-пряности-перец». В меню есть чай «малина-апельсин» (1 100 тенге), «малина-мята», «персик-ананас», «смородина-душица» и другие вкусы.
«Неделька»
Адреса:
Абая пр-т, 19
ул. Шевченко, 18, уг. Достык пр-т
ул. Желтоксан, 103
Режим работы:
7.30 — 22.00 (на Абая с 8.00 и по выходным до 23.00)
«Неделька» стала популярной у алматинцев благодаря недорогому чаю и кофе, свободной атмосфере и завтракам с раннего утра. В меню есть несколько видов чая, иногда встречаются и новинки. В этом сезоне стоит пробовать чай чили-ананас (500 тенге/чашка), мандариновый и фиалковый чай с бутонами высушенных цветов (900 тенге/чашка).
Big Apple
Адрес: Абылай хана пр-т, 145, уг. Курмангазы
режим работы: 9.00 — 00.00
«Большое яблоко» — новая кофейня в центре города, где акцент делается на кофе и десерты. В заведении интересная чайная карта: самое необычное в ней — таежный чай с еловым вареньем (1 550 тенге) и чай масала (1 550 тенге). Также в кофейне можно попробовать высокогорный чай с чабрецом (800 тенге), малиновый чай с шалфеем (1 300 тенге). Скоро меню ждёт обновление: в нём появятся редкие китайские сорта.
Traveler’s coffee
Адреса:
ул. Желтоксан, 137, уг. ул. Шевченко
ул. Курмангазы, 43, уг. ул. Байсеитова
режим работы: 8.00 – 00.00
Особенность кофейни в постоянном обновлении сезонного меню. Раз в три месяца гостей ждут не только новые блюда в меню, но и виды чая. Этой осенью — груша с тимьяном. В меню есть чёрный чай с бергамотом (899 тенге), чёрный чай с цедрой апельсина, лимоном и корицей (889 тенге), чёрный чай с черникой, каркаде, вишней и виноградом (889 тенге), чай с дыней и арбузом (889 тенге), улун с морозного пика (1 159 тенге), мэллоу (1 159 тенге), минти (1 159 тенге).
Фотографии: обложка, 5 — Travelers, 1 — Butler Tearoom, 2 — Сова, 3, 4 — Cafenedelka
Текст: Настасья Мокич
