Употребление таких натуральных напитков, как кумыс, шубат и саумал ускоряет процесс выздоровления при многих заболеваниях. Поэтому врачи всё чаще стали рекомендовать их своим пациентам. Об этом рассказали сегодня на международной конференции гастроэнтерологов, которая также прошла в Алматы. Целебные свойства этих продуктов известны с давних времен. А сегодня они научно изучены, и польза доказана, рассказывает корреспондент «Хабар 24» Наргиза Такежанова.
Заболевания желудочно-кишечного тракта – это одна из наиболее распространенных патологий, говорят врачи. При лечении химическими препаратами возникают побочные эффекты. Поэтому специалисты рекомендуют наряду с ними употреблять натуральные продукты, тем более они ускоряют процесс выздоровления.
Бакытжан Бимбетов, президент Евразийского общества гастроэнтерологов РК:
- Кобылье молоко, допустим, оно эффективно при всех заболеваниях, можно сказать. Особенно это заболевание желудочно-кишечного тракта, печени, желчевыводящих путей и заболевания лёгких. Даже Боткин в своё время сказал, это самое лучшее средство при чахотке.
«Пища, которую мы едим, должна быть лекарством, а лекарство, которое мы принимаем, должно быть пищей», – говорил Гиппократ. Как раз-таки наши национальные напитки соответствуют этому принципу. Сегодня эти продукты обрабатываются с использованием современных технологий. Их целебные свойства описаны в работах зарубежных и казахстанских учёных. А основоположником данного направления является профессор Абай Жангабылов.
Карамят Зординова, заведующая кафедрой Казахстанско-российского медицинского университета:
- Его работы очень значимы. Можно даже привести вот такие разделы работ, как оптимизация антихеликобактерной терапии. Это очень большая проблема сегодня, как вы знаете. Потому что растёт резистентность ко многим группам антибактериальных препаратов, которые используются для уничтожения helicobacter pylori.
Буквально пару лет назад, во время пандемии, врачи настоятельно рекомендовали пить кобылье молоко саумал. Многие, кто употреблял его, чтобы избежать коронавируса, признаются, что средство это действенное.
Карамят Зординова, заведующая кафедрой Казахстанско-российского медицинского университета:
- Как вы знаете, очень часто у больных ковид протекал с поражением именно желудочно-кишечного тракта. И именно эти признаки, потом эти все симптомы приводили к осложнениям заболевания, и у больных формировался постковидный синдром именно с вовлечением органов ЖКТ.
Сегодня кумыс, шубат и кобылье молоко находят применение в лечении не только постковидного синдрома и хеликобактерной инфекции. Эти продукты используют и в онкологии, и педиатрии. Их лечебные свойства до конца не изучены. Но они дают хороший результат при лечении многих патологий.
Авторы: Наргиза Такежанова, Мухит Кудыкбаев.
