В 2023 году в среднем на душу населения в Казахстане было употреблено 80,1 кг мяса. За 2 квартала текущего года этот показатель достиг 40,4 кг, передает Turantimes.kz со ссылкой на сайт Бюро национальной статистики.
По данным Бюро, наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в Мангистауской, Атырауской областях Бюро опубликовало бюллетень по потреблению продуктов питания в домашних хозяйствах Казахстана за II квартал 2024 года. Наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые годы, приходятся на мясо и мясопродукты (17,2%), хлебопродукты и крупяные изделия (7,9%).
Наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в Мангистауской, Атырауской областях, в области Жетысу, а самый низкий – в городе Шымкент.
В среднем во II квартале 2024 года потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения составило:
- картофель – 11,1 кг,
- хлебопродукты и крупяные изделия – 30,4 кг,
- мясо и мясопродукты – 20,2 кг,
- фрукты – 16,5 кг,
- сахар, джем, мёд, шоколад, кондитерские изделия – 10,6 кг,
- молоко и молочные продукты – 57,9 кг,
- яйцо – 50,6 штук,
- рыба и морепродукты – 3,5 кг.
