Редакция LS узнала, как в Алматинской области будут развивать молочный кластер до 2027 года.

Согласно информации регионального управления сельского хозяйства, на текущий момент в области работают 74 молочно-товарные фермы (МТФ). В этом году объём производства составит 80 тыс. тонн молока.

"Также функционируют 55 кооперативов с поголовьем более 2 тыс. коров молочного направления, где ожидаемый объём составляет около 8 тыс. тонн молока. Кроме того, работают 12 молочных заводов с мощностью по сырью 255 тыс. тонн, и их загруженность в натуральном молоке составляет 43%", – добавили в госструктуре.

При этом с 2020 по 2027 годы в Алматинской области планируют построить 149 МТФ на 37 тыс. голов. В управлении отметили, что за счёт этих проектов надой молока составит 254,8 тыс. тонн молока и загруженность молокозаводов будет составлять 100%. Как сообщили LS, в следующем году ожидается запуск трёх МТФ на 4,1 млрд тенге. Эти проекты планируют реализовать в Илийском, Панфиловском и Ескельдинском районах.

Отметим, что, согласно плану по развитию молочного кластера в алматинской агломерации, перспективными центрами станут Каскелен (для Жамбылского и Карасайского районов) и село Отеген батыра (для Илийского, Талгарского и Енбекшиказахского районов). Ожидается, что этот план позволит перевести молочное скотоводство на индустриально-инновационные технологии. В частности, позволит создать животноводческие комплексы молочного направления и МТФ.

Напомним, что в индустриальной зоне Береке в Илийском районе планируют построить завод по производству молока и кумыса за 530 млн тенге. На текущий момент ведётся поиск зарубежных партнёров.