Гастроэнтеролог и гепатолог Европейского медицинского центра (EMC) Екатерина Федосьина в беседе с РИА Новости акцентировала внимание на необходимости тщательной промывки ягод, собранных в лесу или на даче, перед их потреблением. Такие меры предосторожности требуются из-за возможного присутствия на ягодах частиц почвы, бактерий, яиц паразитов, а также остатков удобрений и средств защиты растений.

Федосьина предупредила, что употребление ягод в лесу без предварительной обработки не рекомендуется, так как они могут быть заражены почвенными частицами, микроорганизмами и яйцами паразитов, которые могут переноситься дикими животными. Медик также подчеркнула необходимость промывки ягод, выращенных на собственных садовых участках. На их поверхности могут присутствовать нежелательные вещества и организмы, такие как частицы почвы, бактерии, яйца паразитов и остатки различных агрохимикатов.

Особое внимание на это стоит обратить родителям маленьких детей, беременным женщинам, пожилым лицам и тем, чья иммунная система ослаблена, добавила врач в заключение.