В условиях роста психоэмоциональных нагрузок стресс стал одной из важнейших проблем современного человека. По данным последних исследований, проведенных академиками РАН, высокая выраженность тревоги характерна для 31% россиян. Отвечая на этот запрос, Группа компаний «Абрау-Дюрсо» совместно с партнёрами провела исследование и разработала линейку «Абрау Ресвера» — продукты на основе ресвератрола, полученного из виноградной косточки. Результаты доклинических исследований, выполненных на базе факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного университета (ЧелГУ) под руководством профессора Вадима Цейликмана, подтвердили, что водорастворимая форма ресвератрола положительно влияет на психоэмоциональное состояние и повышает эффективность борьбы с тревожными расстройствами, а также с посттравматическим стрессовым расстройством (ПТСР) на 30%.
Ресвератрол — природный антиоксидант, который растения вырабатывают для защиты от неблагоприятных условий. Начиная с 80-х годов прошлого века он активно рассматривается исследователями как вещество с широким спектром положительного биологического воздействия на организм. В рамках проекта специалисты «Абрау-Дюрсо» совместно с Институтом химии твердого тела и механохимии Российской академии наук разработали технологию растворения ресвератрола в воде и повысили его биодоступность. Одной из ключевых задач стала разработка устойчивой водорастворимой формы ресвератрола, что позволило использовать его в функциональных напитках и других форматах повседневного потребления. При регулярном употреблении ресвератрол способствует также снижению окислительного стресса — одного из факторов преждевременного старения, а также поддержанию энергии и общего тонуса организма. Продукты «Абрау Ресвера» ориентированы на самый широкий круг потребителей, заботящихся о своём физическом и ментальном здоровье.
В линейку «Абрау Ресвера» вошли несколько форматов. Напиток с ресвератролом «Абрау Ресвера Calm» в алюминиевой банке объёмом 0,33 л предназначен для ежедневного употребления. Напиток с лёгким виноградным вкусом ориентирован на мягкую поддержку общего тонуса и восстановление ресурсов организма в течение дня.
Более концентрированный формат — «Абрау Ресвера Boost», шот с ресвератролом в стеклянной бутылочке объёмом 0,1 л. Такой формат удобно использовать в периоды повышенной нагрузки, в поездках или при недостатке отдыха. Компактная упаковка позволяет легко брать продукт с собой и пить в течение дня.
«Абрау-Дюрсо — эксперты в работе с виноградом, и сегодня мы представляем ещё одно свойство этой культуры. Ресвератрол — это не просто антиоксидант. Это природный ресурс, который способен на порядок повысить защитные силы организма и противостоять вызовам современного мира, где стресс стал новой нормой. Мы намерены сделать эту молекулу доступной каждому, превратив её из научного факта в инструмент повседневной заботы о качестве жизни», — прокомментировал появление новинки идеолог проекта, собственник ГК «Абрау-Дюрсо» Борис Титов.
«Мы установили: водорастворимая форма ресвератрола, полученного из виноградной косточки, доказанно снижает уровень стресса и повышает устойчивость к тревожным расстройствам и ПТСР. Сегодня, в условиях высокого стрессового фона по всему миру, именно виноградный антиоксидант может стать естественным помощником. А благодаря инновационной водорастворимой форме продукт будет доступен широкой аудитории для ежедневной борьбы со стрессом», — сообщил профессор Челябинского государственного университета Вадим Цейликман.
