Исследователи из Италии выяснили, что продукты с высокой степенью переработки могут быть опасны при лечении рака, пишет Mirror.
Исследователи наблюдали за более чем 24 тысячами человек в период с 2005 по 2022 год.
«Анализ показывает, что у людей, болеющих раком и употребляющих большое количество ультрапереработанных продуктов, вероятность смерти от этого заболевания может быть почти на 60% выше», — сказано в материале.
Издание отмечает, что к таким продуктам, в частности, относятся мороженое, чипсы, печенье, газированные напитки, хлеб массового производства. По словам эпидемиолога и профилактолога Мариалауры Боначчио, следует уделить внимание свежим, минимально обработанным и приготовленным дома продуктам. Она назвала этот подход самым полезным для здоровья.
Ранее доктор медицинских наук Марианна Якубовская рассказала, как окружение влияет на риск развития онкологии.
