Мерей Байырхан родился в 1984 году в Тарбагатайском районе Восточно-Казахстанской области. В 2007 году окончил Восточно-Казахстанский государственный технический университет им. Д. Серикбаева по специальности "Организация дорожного движения", в 2019 году − Казахский университет путей сообщения по специальности "Транспортное строительство". Трудовую деятельность начал диспетчером ТОО "Центр пассажирских перевозок" Астаны.
В 2007-2012 годах работал ведущим специалистом, главным специалистом ГУ "Департамент пассажирского транспорта и автомобильных дорог города Астаны", в 2015-2016 годах работал главным специалистом ГУ "Управление коммунального хозяйства города Астаны", в 2016-2025 годы работал на должностях руководителя отдела и заместителя руководителя ГУ "Управление транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры города Астана".
До назначения занимал должность руководителя отдела пассажирского транспорта и автомобильных дорог Семея области Абай.
